Un peu d'histoire

Au cœur de la Provence viticole, à 20 minutes de Toulon, le vignoble de Rimauresq s'étend sur 60 hectares, au pied de Notre Dame des Anges.


Il tire son nom de la Rivière des Maures, Real Mauresque, qui traverse le Domaine.

Le microclimat de Rimauresq est une réelle singularité de l'appellation Côtes de Provence.
Le vignoble, situé à une altitude variant de 140 à 190 mètres, jouit de l'influence conjuguée des effets bénéfiques du Mistral et de l'ombre bienfaisante de Notre Dame des Anges.

Le domaine est constitué d'un terroir argilo-schisteux et cristallin, avec des parties sablonneuses et caillouteuses. Il est fréquent de bénéficier de la combinaison de plusieurs terroirs (schistes dégradés, grès rose, galets roulés) au sein d'une même parcelle.
C'est cette diversité peu commune qui permet à Rimauresq d'exceller dans les trois couleurs.

Neuf cépages nobles composent le vignoble de Rimauresq.
Syrah, Grenache, Carignan et Cabernet-Sauvignon pour les rouges, Rolle pour les blancs, enfin Cinsault, Mourvèdre, Tibouren et Ugni-Blanc pour les rosés.

A Rimauresq, tout est fait pour conserver le meilleur du fruit de la vigne.
Une cave moderne à demi enterrée permet de traiter la vendange par gravité.
Les vins de Rimauresq ne se laissent pas facilement dompter.
Il faut de la patience, du doigté presque, pour en savourer toute la personnalité singulière.



• En savoir plus sur Le Domaine de Rimauresq

     • La vinification  ›
     • Le terroir ›

Dates clés

Les étapes marquantes dans l'histoire du Domaine de Rimauresq.


› 1882 : Le vignoble dévasté par le phylloxéra est reconstitué par Augustin Isnard.
› 1885 : Rimauresq obtient une médaille d'argent à Toulon pour la reconstitution du vignoble et la qualité de ses vins.
› 1941 : Rimauresq et quelques domaines créent le Syndicat des Côtes de Provence afin d'obtenir l'Appellation d'Origine Contrôlée.
› 1955 : Rimauresq devient un membre fondateur du club des Cru Classés.
› 1988 : La famille Wemyss, d'origine écossaise, acquiert Rimauresq auprès de la famille Isnard.
› 2017 : Début de la conversion vers l'Agriculture Biologique
Domaine de Rimauresq

Domaine de Rimauresq - Cru Classé Côtes de Provence

Route de Notre Dame des Anges - BP 26 - 83790  Pignans - France
Téléphone : +33 (0)4 94 48 80 45 - Fax : +33 (0) 4 94 33 22 31
Adresse électronique :  rimauresq@wanadoo.fr
Informations légales ›
Une nuit à Rimauresq